Kiedy zastanawiasz się, jak zrobić młyn do zboża, jedną z pierwszych rzeczy, które musisz zrobić, to zastanowić się, jaki typ młyna będziesz budować. Młyn do zboża zazwyczaj składa się z dwóch podstawowych elementów: leja, który mieści ziarno podczas mielenia, oraz walca, który je miele. Młyn do zboża może być napędzany przez zwierzęta lub przez pobliski strumień. Jeśli planujesz używać energii elektrycznej, będziesz musiał przyjrzeć się rodzajowi młyna, który wybierzesz, ponieważ różne rozmiary mogą wymagać różnych silników lub źródeł energii elektrycznej.
Ciało młyna zbożowego musi być wystarczająco wytrzymałe, aby utrzymać ciężar leja zbożowego i wałków, a także wytrzymać tarcie procesu mielenia. Drewno jest popularnym wyborem dla ciała młyna zbożowego, ale inne materiały są również odpowiednie. Oprócz drewna, najważniejszą częścią młyna zbożowego jest wałek, który może być wykonany z metalu, płótna lub kombinacji materiałów. Możesz również rozważyć wykonanie leja składanego, aby można było go łatwo przechowywać, gdy nie jest używany.
Młyn zbożowy jest przydatny do wytwarzania mąki z kukurydzy i pszenicy. Może być doskonałą inwestycją dla każdego piwowara domowego, zwłaszcza tych, którzy lubią piwo. Choć początkowo może być drogi, to z czasem zwraca się w oszczędnościach na sprzęcie, składnikach i dodatkach. Używanie młyna do zboża daje również wyższą jakość piwa, co zawsze jest plusem. Ten przewodnik pokaże Ci, jak zrobić młyn zbożowy w domu i zaoszczędzić pieniądze w procesie.
Możesz zrobić młyn zbożowy z rury PCV. Wymaga to dwóch minut mielenia dziesięciu funtów ziarna. Ta metoda jest niezwykle prosta: wystarczy przymocować gniazdo kierowcy do śrub na rurze PCV, zaczepić wiertło do śrub i obrócić rolki. Będziesz potrzebował kilku funtów ziarna, aby uzyskać odpowiednią ilość mąki. Upewnij się, że lej jest przykryty, gdy nie jest używany i jest szczelnie zamknięty w stosunku do dna młyna.
Dwurolkowy młyn musi być prosty i wystarczająco skuteczny, aby dać wysokiej jakości zgniot. To powinno zająć tylko kilka godzin, aby zbudować, i daje najlepsze kruszenia dla swojego ziarna. Rolki powinny mieć 6 cali średnicy dla optymalnej wydajności. Dla piwowarów domowych, którzy nie mają warsztatu, mniejszy młynek o szorstkiej powierzchni jest w porządku. Pięciocalowy wałek jest również dobrym wyborem.
Podejmując decyzję, jak zrobić młynek do ziarna, pamiętaj o teksturze swoich ziaren. Niektóre przepisy wymagają grubej tekstury, podczas gdy inne wzywają do gładszej mąki. Ważne jest również, aby pamiętać o wadze mąki. Większość młynów zbożowych jest zaprojektowana do mielenia tylko jednego lub dwóch typów tekstury. Dlatego też, jeśli chcesz uzyskać drobniejsze ziarno, będziesz potrzebował innego młyna i środków mielących.
Podobne tematy
